Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina. Sluiten x

Kalfsbiefstuk met bospaddenstoelen en lichtgebonden saus

Vanaf 4 persoon(en)

Ingredienten

500 gr. kalfsbiefstuk

200 gr. bospaddenstoelen

300 ml. champignonsaus

200 gr. haricots verts

Zeezout gemalen peper en tijm

Bereidingswijze

Bak de biefstukken in 5 minuten mooi rosé, kook de haricots verts in 10 minuten beetgaar. Bak de paddenstoelen mooi bruin en garneer met wat tijm. Maak een bedje van wat haricots verts, schep hier de paddenstoelen op en leg daar weer de biefstuk op. Druppel er wat van de champignonsaus omheen. Heerlijk met gebakken aardappeltjes.

Bekijk al onze hoofdgerechten