Vanaf 4 persoon(en)
1 kilo Kalfsgehakt
2 zakjes Japie's gehaktkruiden
1 pakje Roomboter
200 ml Water
Meng het gehakt met de kruiden van Jaap en 200 ml water. Smelt het pakje boter in de pan en braad de gehaktballen op hoog vuur rondom aan. Haal ze daarna uit de pan, blus de jus af met een beetje water en doe de ballen weer terug in de pan. Deksel erop en laat ze 45 minuten sudderen op een laag vuurtje.