Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.
Sluiten x
Eventplanner
Zoeken

Salade met kip

Vanaf 2 persoon(en)

Ingredienten

1 stuk Gerookte kip
1 zakje Slamix (liefst met rucola)
1 hand Spinazie (gewassen)
1/4 bosje Platte peterselie
¼ Rode ui (gesnipperd)
6 sprietjes Bieslook (fijn gesneden)
1 hand Ongebrande gemengde notenmix

Voor de dressing:
1 eetl. Mosterd
½ eetl. Witte wijnazijn
Honing of gembersiroop
Citroen
Olijfolie

Bereidingswijze

Begin met de dressing. Meng de mosterd, azijn, honing en citroen. Voeg daarna een scheutje olijfolie toe. Verwarm een pan met warm water en leg hier de kip in zonder te koken. Maak ondertussen de spinazie schoon en verdeel de slamix over twee borden. Leg hier de kip bovenop en garneer met de resterende ingrediënten.

Tip

Kan ook met zalm ipv kip

Bekijk al onze hoofdgerechten

Recepten Sluiten

Onze recepten

Let's get social!