Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie. Sluiten x

Bezeten van koken en lekker eten
passie sinds 1884

Contact

OVER RUNDERKAMP

Runderkamp, passie sinds 1884

Runderkamp. Een regionaal wereldberoemd familiegeslacht uit Volendam. Sinds 1884 bezeten van vlees, koken en lekker eten. Na 130 jaar terug naar de roots met 1 naam: Runderkamp. De afdelingen catering, barbeque, 2 slagerijen, worstmakerij, kookstudio en dinerruimte bij FC Volendam hebben èèn ding gemeen: hoogstaande kwaliteit.

Vanuit onze slagersachtergrond beschikken wij over het verste vlees. Vis keuren we rechtstreeks vanaf de afslag. Ons specialisme op het gebied van moleculaire kooktechniek, onze jarenlange passie voor koken en een HACCP gecertificeerde keuken met de modernste apparatuur leidt tot de heerlijkste gerechten. Wij leveren regionaal in Noord-Holland van Amsterdam tot Alkmaar en van Hoorn tot Schiphol en Amstelveen en natuurlijk lokaal in Edam, Volendam en Purmerend.

Cateringbedrijf, kookstudio, worstenmakerij en slagerij in 1

Een gevarieerd assortiment gerechten die gepresenteerd worden door een professioneel cateringbedrijf met Volendamse gastvrouwen of chefkoks Niels en Wim Runderkamp in de kookstudio of dinerruimte. De grondbeginselen geleerd in de slagerij zijn sinds 1884 nog steeds het vertrekpunt onder de bezielende leiding van Herman Runderkamp en Jaap Tol. Runderkamp: passie sinds 1884.

Portfolio

Catering

Om u beter van dienst te kunnen zijn, willen wij u vragen een keuze te maken.

PARTICULIER
ZAKELIJK

Klant reacties

Kunnen veel bedrijven voorbeeld aan nemen

Het was gewoon helemaal goed, eten, de manier van bestellen. De bezorger en ophaler. Allemaal even vriendelijk. Bellen van te voren. Helemaal top. Kunnen veel bedrijven voorbeeld aan nemen.

Chapeau!

Behulpzaam, op maat, heel erg klantvriendelijk en toegewijde werknemers. Chapeau

Blog

FC Volendam Gala 2016

Na 6 maanden van voorbereiding was het zaterdag 10 december weer D-day! Op het hoofdveld van FC Volendam stond de prachtig aangeklede tent waar de 500 gasten weer een bijzondere avond hebben beleefd. Het gala wordt jaarlijks georganiseerd ten bate van de jeugdopleiding van onze club en Niels en zijn team hebben weer ontzettend hun best gedaan om de gasten te laten genieten op culinair gebied.  Om te beginnen serveerde onze prachtige dames een trio van tonijn, gevolgd door gestoofde heilbot met kreeftensaus. Tussen de optredens van o.a. Iris Hond, 3 JS en Victor Mids (Mindf*ck) door toverde Niels vanuit de geïmproviseerde keuken een Tournedos van Ossenhaas met bospaddestoelensaus. Als dessert hadden we een bavaroistaartje in de vorm van het stadion, want we blijven natuurlijk helemaal in stijl! Het applaus van de gasten nam onze witte en zwarte brigade met veel plezier en trots in ontvangst!   

Lees meer

Video's