Hachee bereidt van mals Hollands rundlvees, goed gekruid, aangebraden en gegaard met laurier. Sous vide heel langzaam op lage temperatuur gegaard. Rundvlees klein gesneden op ambachtelijke manier. In een goed gebonden jus.
Hij kan weer in de boeken!
Even terug in de boeken, want waarom heet dit festival nou zo?
Het 3e Klaphekfestival is natuurlijk een vreemde naam voor een muziekevenement. Waarom heet het zo? Het is ontstaan toen in 2007 Edam 650 jaar bestond. Men vond het toen tijd worden om ook in Volendam iets ludieks te doen. Volendammers moesten in het verleden tot voorbij het 3e klaphek lopen om in Edam te komen. In nauwe samenwerking tussen het CBW Edam-Volendam, Kaaspop Edam en het Singelfestival Edam werd het festival om die reden ‘3e Klaphekfestival’ genoemd.
Elk jaar spelen er tientallen lokale bandjes en elk jaar een ander thema met één overeenkomst: De Vrijwilligers! Jaren geleden werden wij benaderd door een van die vrijwilligers of wij hier met een stand met lekkers van Runderkamp wilden staan. En toen regende het dat het goot!!! Maar we zijn heel blij dat we al die jaren daarna gewoon weer gegaan zijn want het is echt een belevenis. Door alle gezelligheid, goeie muziek en sfeer voelt het helemaal niet als werken en dat is wat het voor ons zo leuk maakt!
Lees meer
Zaterdag 3 augustus zijn de winkels tot 14.00 uur open.
Tijdens de 1e en 2e week van de vakantie zijn we tot 14.00 uur geopend. Op woensdag zijn beide winkels gesloten.
De 3e week gelden weer de normale openingstijden.
Sinds september 2022 is deze optie helaas niet meer mogelijk. Via onze webshop kunt u wel uw bestelling doorgeven, dan staat het voor u klaar in onze slagerij in De Stient of in de Van Baar. Hier kunt u betalen met pin of contant .
De contactgegevens van onze winkels vind je op de winkelpagina's. Hier vind je bovendien de actuele openingstijden.
Een barbecue wordt door ons op de door jouw gereserveerde locatie tussen 10.00 - 15.00 uur aan de deur afgeleverd. Onze bezorger neemt een half uur van te voren contact met je op om de precieze aflevertijd door te geven.
Bestellingen van BBQ's via onze website kunnen via iDeal worden voldaan, of bij aflevering via pin of contant. Achteraf betalen is niet mogelijk
Achteraf betalen is niet mogelijk, je kunt vooraf betalen via de factuur of bij aflevering via pin of contant.
Onze winkels in de Stient en in de Van Baarstraat zijn maandag t/m vrijdag geopend van half 9 tot 6 uur 's middags. Op zaterdag openen wij om 8 uur en sluiten we om kwart voor 4. Zondags zijn onze winkels gesloten.
| Maandag | 08:30 – 18:00 |
| Dinsdag | 08:30 – 18:00 |
| Woensdag | 08:30 – 18:00 |
| Donderdag | 08:30 – 18:00 |
| Vrijdag | 08:30 – 18:00 |
| Zaterdag | 08:00 – 15:45 |
| Zondag | Gesloten |
Buffetten, lunches, hapjes en salades kunnen vooraf betaald worden via de factuur, of bij aflevering via pin of contant. Achteraf betalen is niet mogelijk
Bestellingen via de webshop kunnen worden afgehaald bij de slagerij naar keuze. Deze keuze wordt in het winkelmandje bepaald. Wij zorgen ervoor dat jouw bestelling klaarstaat.
Runderkamp levert BBQ's, buffetten en lunches vanuit Volendam binnen een afstand van 30 km gratis. Salades en hapjesschalen worden bij bestellingen boven 350 euro ook gratis bezorgd binnen die regio. Buiten een afstand van 30 km rondom Volendam brengen wij € 0,75 per km in rekening.
