Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina. Sluiten x

Buffet IJsselmeer

Buffet IJsselmeer is ons paradepaardje! Dit warme en koude buffet is een combinatie van verschillende soorten vleeswaren, heerlijke salades en de beste dagverse vis uit Volendam. Onze chefs bereiden bovendien een aantal heerlijke vlees- en visgerechten. Buffet IJsselmeer is te bestellen vanaf 30 personen.
Lees meer

24.90 p.p.
Compleet buffet van A tot Z verzorgd
Met passie bereid in eigen kookstudio
Bezorgd en verzorgd op locatie naar wens
Voor feesten en evenementen vanaf 30 personen

Beschrijving

Het paradepaardje van Runderkamp Catering. Buffet IJsselmeer is ons meest succesvolle buffet en met recht. Dit zeer uitgebreide warm en koud buffet biedt echt voor ieder wat wils. De Runderkamp chefs bereiden met passie de heerlijkste warme en koude vlees- en visgerechten met vlees uit eigen slagerij en de lekkerste dagverse vis uit Volendam. Laat jouw gasten genieten van dit geweldige warm en koud buffet.

Buffet IJsselmeer bestaat uit:

Koude gerechten

  • Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
  • Huisgerookte zalm - licht gezouten en van het mooiste gedeelte van de vis
  • De lekkerste gerookte paling uit de beste rokerij van Volendam
  • Vers uitgesneden haring, gegarneerd met uitjes en zuur
  • Combinatie van slasoorten, met een heerlijke dressing
  • Volendams gerookte beenham met asperges
  • Gegrilde rosbief met rucola, pijnboompitten en oude Beemster gerijpt
  • Meloen met parmaham
  • Gebraden fricandeau, pikant gekruid met een Oosterse saus
  • Franse brie met walnoten
  • Vers afgebakken stokbrood in decoratieve broodmanden
  • Zelfgemaakte kruidenboter met bieslook

Warme gerechten

  • Stukjes gemarineerde kip met onze zelfgemaakte satésaus
  • Heerlijke, malse, zacht gegaarde kogelbiefstuk. Begeleid met een stroganoffsaus en pepersaus
  • Krokant gebakken zalm met een roomsaus
  • Lichtgekruide in roomboter gebakken aardappeltjes
  • Kleurige en smakelijke wokgroenten besprenkeld met vergine olijfolie
  • Gekookte rijst met fijne Indische groenten

Dit volledig verzorgde buffet is te bestellen vanaf 30 personen en kost € 24,90 (excl. BTW) per persoon.

Binnen een straal van 30 km komen wij het buffet bovendien gratis bezorgen en zetten het voor je klaar. Daarbuiten rekenen we 75 cent per km. 

Waarom Runderkamp?

  • Compleet van A tot Z
  • Met Volendamse passie gemaakt
  • Vlees en vis van de beste kwaliteit
  • Door eigen koks bereid
Waarom Runderkamp

Bekijk meer van Buffet IJsselmeer

Allergenen

Dit buffet bevat:

Inclusief

  • Al onze buffetten zijn inclusief huur van warmhoudapparatuur en branders
  • Opscheplepels en servetten worden ook gratis meegeleverd
Offerte aanvragen voor Buffet IJsselmeer? Klik hier