Runderkamp's kerstbuffet is er weer een waar we trots op zijn. Vis, vlees én vegetarisch gecombineerd in diverse koude en warme gerechten met de kwaliteit die u van Runderkamp gewend bent. Kerst begint met Runderkamp's kerstbuffet! Dit buffet is vanaf 30 personen te bestellen. Lees meer
Runderkamp's Kerstbuffet is een magische mix van vis, vlees en vegetarische gerechten. Niels en zijn team hebben het buffet samengesteld naar eigen smaak. En dat het echte fijnproevers zijn merk je aan de keuze voor bijvoorbeeld kalfsribeye en gestoofde vis met Hollandsche garnalen. Het kerstbuffet bevat tevens diverse vegetarische gerechten, dus voor elk wat wils! Vier de feestdagen met Runderkamp en bestel Runderkamp's kerstbuffet
Runderkamp's Kerstbuffet bestaat uit:
VOORGERECHTEN
Gerookte zalmfilet met een milde honing-mosterd dressing
Volendams gerookte palingfilet
Vegetarische quiche
Gegrilde biefstukrosbief met chimichurri naar eigen recept
Groene salade met mozzarella, serranoham en pijnboompitjes
Tomatentapenade, groene pesto en kruidenboter
Vers afgebakken stokbroden in decoratieve manden
HOOFDGERECHTEN
Kalfsribeye met een romige peper-cognacsaus
Gestoofde vis met kreeftensaus en Hollandse garnalen
Kogelbiefstuk met een fluweelzachte rode wijnsaus
Pasta met bospaddenstoelensaus en een vleugje truffel (vegetarisch)
Gegratineerde witlof met ham (vegetarisch ook mogelijk)
Verse wokgroenten met paprika, champignons, courgette en ui
Rosevalaardappels met verse kruiden
Dit volledig verzorgde buffet is te bestellen vanaf 30 personen en kost € 26,90 (excl. BTW) per persoon. Maak het buffet écht af met een kerstdessert! Keuze uit verschillende mono desserts voor € 5,- (excl. BTW) pp.
Binnen een straal van 30 km komen wij het buffet bovendien gratis bezorgen en zetten het voor je klaar. Daarbuiten rekenen we 75 cent per km.
Dit buffet bevat: 
