Over Runderkamp

Onder de naam "De Buffetkoning" veroveren zij met hun ondernemerszin en passie voor mooi vlees en lekker eten de cateringmarkt in Noord-Holland. Een buffet van De Buffetkoning maakt een feest compleet en door de continu hoge kwaliteit bouwt de Buffetkoning een grote schare vaste klanten op. De dienstverlening wordt steeds verder uitgebreid. Lunchbuffetten, hapjescatering en barbecues bij Runderkamp worden van A tot Z verzorgd en dat maakt dat de klanten blijven terugkomen.

Is er een hoop veranderd. De slagerijen in de Van Baarstraat en in Winkelcentrum de Stient zijn verbouwd tot een eigentijdse self-service slagerij. Ondernemer pur sang Wim Runderkamp liet de winkel in de Van Baarstraat verbouwen tot een zogenaamde "eetwinkel", waarbij de klant zelf producten kan kiezen en pakken. Ook werd het assortiment uitgebreid met kant  en klare maaltijden, soepen  en de zogenaamde "Hippe Hoek". Na het succes van deze formule werd de winkel in De Stient in 2021 op dezelfde wijze verbouwd en ingericht.

In 2021 kwam er een wisseling van de wacht. Niels verliet het familiebedrijf, Cor nam de winkel in de Van Baarstraat van ome Herman over en Beppie de winkel in De Stient van haar pa. Beide dus echte Runderkampers in hart en nieren. Begin 2026 trad onze chef van de keuken, Robbert Taalen, ook toe tot de directie en samen met Sandra vormen zij nu onze frisse jonge wind aan het bewind.

De Runderkamplounge in het stadion van FC Volendam werd in 2024 omgedoopt tot het DAIWA House en met ingang van seizoen 2026/2027 tot de VDK-Lounge. Voorafgaande aan elke thuiswedstrijd van de club kookt ons team daar nog steeds de sterren van de hemel.   

Sinds 2025 is Niels weer terug in het bedrijf en samen zijn we met zijn allen nog steeds bezeten van lekker eten. Een écht familiebedrijf waar we heel erg trots op zijn.