Jouw gasten laten genieten van een heerlijk koud buffet? Ons Buffet Gouwzee combineert het allerlekkerste vlees uit eigen worstmakerij, dagverse Volendammer vis met heerlijke eigengemaakte vlees- en vissalades. Het buffet wordt prachtig opgemaakt en supervers bezorgd op de locatie naar wens.

Buffet Gouwzee bestaat uit:

• Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
• Vleessalade uit eigen keuken
• Volendams gerookte beenham met honing-mosterdsaus
• Gegrilde rosbief met rucola, pijnboompitjes, pesto en oude Beemster kaas
• Gebraden fricandeau, pikant gekruid met Oosterse saus
• Royaal opgemaakte schotel met brie, gerookte kip en paté
• Huisgerookte Noorse zalm, licht gezouten uit het mooiste gedeelte van de vis
• Sappige rivierkreeftjes. Een traktatie, gecombineerd met onze eigen cocktailsaus
• De lekkerste gerookte paling uit de beste rokerij van Volendam
• Vers uitgesneden haring, gegarneerd met uitjes en zuur
• Krabsalade, decoratief gegarneerd met surimikrab
• Zelfgemaakte tonijnsalade met citroensap en peper
• Vers afgebakken stokbrood in decoratieve broodmanden
• Diverse luxe afgebakken bolletjes
• Kruidenboter en roomboter van de boerderij

Dit volledig verzorgde buffet is te bestellen vanaf 30 personen en kost € 26,50 (excl. BTW) per persoon. 

Binnen een  afstand van 30 km rondom Volendam komen wij het buffet bovendien gratis bezorgen en zetten het voor je klaar. Daarbuiten rekenen we 75 cent per km.