Luxe koud buffet
22,50 p.p.
Buffet Gouwzee is een prachtig opgemaakt koud buffet met verschillende soorten vleeswaren, heerlijke salades en de beste dagverse vis uit Volendam. Succes verzekerd met dit smaakvol koud buffet. Voor groepen vanaf 30 personen.
Jouw gasten laten genieten van een heerlijk koud buffet? Ons Buffet Gouwzee combineert het allerlekkerste vlees uit eigen worstmakerij, dagverse Volendammer vis met heerlijke eigengemaakte vlees- en vissalades. Het buffet wordt prachtig opgemaakt en supervers bezorgd op de locatie naar wens.
Buffet Gouwzee bestaat uit:
- Zalmsalade met rode zalm, decoratief en royaal opgemaakt
- Vleessalade uit eigen keuken
- Volendams gerookte beenham met honing-mosterdsaus
- Gegrilde rosbief met rucola, pijnboompitjes, pesto en oude Beemster kaas
- Gebraden fricandeau, pikant gekruid met Oosterse saus
- Royaal opgemaakte schotel met brie, gerookte kip en paté
- Huisgerookte Noorse zalm, licht gezouten uit het mooiste gedeelte van de vis
- Sappige rivierkreeftjes. Een traktatie, gecombineerd met onze eigen cocktailsaus
- De lekkerste gerookte paling uit de beste rokerij van Volendam
- Vers uitgesneden haring, gegarneerd met uitjes en zuur
- Krabsalade, decoratief gegarneerd met surimikrab
- Zelfgemaakte tonijnsalade met citroensap en peper
- Vers afgebakken stokbrood in decoratieve broodmanden
- Diverse luxe afgebakken bolletjes
- Kruidenboter en roomboter van de boerderij
Dit volledig verzorgde buffet is te bestellen vanaf 30 personen en kost € 22,50 (excl. BTW) per persoon.
Binnen een afstand van 30 km rondom Volendam komen wij het buffet bovendien gratis bezorgen en zetten het voor je klaar. Daarbuiten rekenen we 75 cent per km.