Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.

Buffetsaus

Ingredienten

350 gr. ui (blokjes)

2 x stengel bleekselderij

3 eetl. Olijf olie

2 x tomatenblokjes (uit blik)

2 eetl. Mosterd

2 x bruine suiker

1 x citroen (uitgeknepen)

1 theel. zout

¼ theel.peper

1 eetl. Tabasco

½ ltr. water

Bereidingswijze

Doe de olijfolie in een braadpan en zet de ui en selderijblokjes even aan. Voeg de tomatenblokjes toe en daarna alle andere ingrediënten. Breng het geheel aan de kook en laat ½ uur zachtjes doorkoken.

Recepten Sluiten