Vanaf 4 persoon(en)
Ingrediënten:
½ x runderborstlap
bbq kruiden voor rundvlees
3 x lentui (in reepjes gesneden)
Voor de Oosterse saus:
2 eetl. Teriyakisaus
1 eetl. Oestersaus
1 eetl. Sojasaus
Wrijf de borstlap in met de bbq rundvleeskruiden. Bak de borstlap op hoog vuur tot er een krokante korst ontstaat. Snij het vlees op de draad heel dun en rijg het vlees aan de stokjes. Meng de teriyakisaus, oestersaus en sojasaus en besprenkel hier het vlees mee. Garneer met de lente ui.
