Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.

Blog

Shared dining

Shared dining is trending! Dit fenomeen is misschien wel overgewaaid uit Spanje of Japan waar het bij iedereen beter bekend is als tapas en sushi. We zien het steeds meer voorkomen in restaurants. Niet zozeer dat de gerechtjes hoeven te bestaan uit Spaanse of Japanse gerechten, in tegendeel zelfs, het kan met alle soorten gerechtjes. Gezamenlijk eten delen geeft een losse en intieme sfeer. Thuis doen we dit al lange tijd in de vorm van gourmetten. Deze gezamenlijke beleving geeft meteen een gezellig en vrij gevoel onderling.

In een restaurant kan het ook nog eens een hoop keuzestress schelen omdat je niet hoeft te twijfelen wat je gaat kiezen. En wanneer het niet je smaak is, ga je gewoon weer door naar het volgende. Ideaal! Onderstaand gerecht is super leuk en geschikt om samen met kinderen te maken. Zij zullen vet trots zijn dat ze mogen helpen én het daarom ook graag willen eten. Het Spaanse plukbrood kan zeker een onderdeel van jouw shared dining kan zijn.

Het recept

Plukbrood Spaans

Vanaf 4 persoon(en)

Ingredienten

1 x Groot rond brood (bol)
6 eetl. Pizzasaus
12 plakjes Dun gesneden chorizo
6 plakjes Ham
1 bol Mozzerella
8 plakjes Jonge kaas
Oregano

Bereidingswijze

Snij de grote ronde bol diep in, vier keer horizontaal en vier keer verticaal. Schep hier eerst de pizzasaus in en verdeel dan de overige ingrediënten. Verwarm een oven voor op 200 graden. Bak het plukbrood in ongeveer 15 minuten lekker bruin. Serveer op een houten plank met eventueel een tomaten salade.

Tip

Uiteraard zijn er vele variaties te bedenken op dit gerecht. Denk hierbij aan kruidenboter met kaas of bijvoorbeeld met Parmaham.

PLAN JOUW FEEST In 4 stappen een offerte op maat Geheel vrijblijvend Begin met plannen

Stap 1: Planning feest

Stap 2: Soort catering

    Kies uw buffet:
    Kies uw barbecue:

Stap 3: Extra's

Stap 4: Gegevens

Bedankt voor het invullen van de 'feestsamensteller'. Hieronder de opties die u heeft gekozen. U kunt uw opties kenbaar maken aan ons door hier aan te geven of u direct een offerte wilt ontvangen of telefonisch contact wilt.