Het is inmiddels eind september en nog steeds zomer! Ik kan daar nog erg van genieten, maar om me heen hoor ik al vaak dat het nou wel weer kan, dat we uitgekeken zijn op onze zomerkleren, en laat de winter maar komen! Natuurlijk heeft de winter ook zo zijn charmes, maar laten we samen nog even lekker genieten van het buitenleven, dan gaan we opgewekt en gebruind de donkere dagen tegemoet! Vandaag heb ik het recept van een super voorgerecht met rosbief, haricot verts, prei en taugé. Lekker in alle jaargetijden!