Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Hiermee tonen we advertenties op basis van jouw interesse en kun je informatie delen via social media. Als je verder gaat op onze website gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina.

Blog

Biefstuk salade

Het had zo mooi kunnen zijn! Zaterdag de handbalheren winnen zodat ze volgende week konden strijden om de landstitel. En zondag de FC winnen van De Graafschap zodat we volgende seizoen eredivisie zouden spelen. Het mocht niet zo zijn, helaas. Maar we krijgen wel mooi weer! En bij mooi weer hoort een lekkere salade, eet smakelijk!

Het recept

Biefstuk salade

Vanaf 4 persoon(en)

Ingredienten

300 gr. biefstuk

peper en zout

3 eetl. wokolie

4 eetl. oestersaus

1 1/2 cm verse gember (fijn gesneden)

1 x rode paprika (aan reepjes)



1 zak gemengde sla (veldsla mix)

4 eetl. tuinkruiden dressing

4 eetl. croutons

1 eetl. balsamico

4 eetl. pijnboompitten

(koriander)

Bereidingswijze

Meng de sla met de tuinkruiden dressing, croutons, balsamico en de pijnboompitten. Marineer de biefstuk in de oestersaus, verse gember, paprika reepjes en bestrooi dit met wat peper en zout. Bak dit mengsel van biefstuk in de wokolie in ongeveer 5 min. gaar. Verdeel het sla mengsel over 4 borden en doe daar de gebakken biefstuk overheen. Garneer het geheel (eventueel) af met wat losse blaadjes koriander.

PLAN JOUW FEEST In 4 stappen een offerte op maat Geheel vrijblijvend Begin met plannen

Stap 1: Planning feest

Stap 2: Soort catering

    Kies uw buffet:
    Kies uw barbecue:

Stap 3: Extra's

Stap 4: Gegevens

Bedankt voor het invullen van de 'feestsamensteller'. Hieronder de opties die u heeft gekozen. U kunt uw opties kenbaar maken aan ons door hier aan te geven of u direct een offerte wilt ontvangen of telefonisch contact wilt.