Welkom

Wij heten u van harte welkom op onze internetsite. Deze site staat boordevol leuke wetenswaardigheden over vlees, onze kwaliteit, lekkere recepten en alles over onze produkten en diensten die wij u kunnen bieden.

Kipspecialiteiten

Kip is niet voor niets bekend geworden als meest veelzijdige stukje vlees. Ook wij hebben onze culinaire drift losgelaten op kip van eersteklas kwaliteit. We noemen enkele specialiteiten:

Kipkrokantjes - Stukjes gemarineerde kip met peperpaneer afgebraden.
Kip Cordon Bleu - Ouderwets zelf gemaakt, gewoon het beste.
Gerookte kipfilet - Na een hele lange experimentele zoektocht is dit de meest smakelijke, de malste en lekkerste gerookte kipfilet. Even in de magnetron met bv. Piripirisaus.
Pepersnitzels - Gemarineerde kip in een peperpaneerlaagje.
Kiptournedos - Stukjes gekruide kipfilet, omwikkeld als een Franse tournedos met katenspek.

Column Wim Runderkamp

Al 25 jaar schrijft Wim wekelijks een actuele column in het Volendammer nieuwsblad De NIVO. Lees ze hier allemaal.

Column Niels Runderkamp

Niels is een echte kookanaat. Naast zijn wekelijkse recept moet u ook zijn colums eens proberen.

W 08 Koek-en-zopie

W 05 Snel, lekker en g...

W 03 Goede voornemens

naar archief »